比拟特殊的环境（文艺小新颖以及宏大上）比传统的高雅型环境更受顾客喜欢。随同着90后和00后逐渐成为消费的中坚力气，在他们的认知里，颜值即正义，所以店面装饰要么宏大上，要么小新颖，必定要极点到特征出色，绝无仅有，这样就会愈加受喜欢。

 

    火锅消费场景首要以集会为主在上述计算里，朋友聚餐和家庭聚餐放在一同，一共被提及了526次，相比拟情侣约会只需12次，这12次仍是出自同一家店。这一组数据里躲藏了两个学问点：如今火锅的首要消费场景是集会，因此开战锅店必定要懂得怎样去修建出色的集会氛围，比方说海底捞被津津乐道的效劳，这是最简单被集会的人群所感知的。